Pimenta Baiana em Conserva (100 g)

Beschreibung

Pimenta Baiana em Conserva 100 g – Der charakteristische Geschmack der Küche Bahias 🌶️🇧🇷

Die Pimenta Baiana gehört zu den traditionellen Gewürzen der Küche des brasilianischen Bundesstaates Bahia. Sie überzeugt mit ihrem intensiven Aroma, ihrem kräftigen Geschmack und einer ausgewogenen Schärfe. Obwohl sie etwas milder ist als die bekannte Pimenta Malagueta, verleiht sie Gerichten eine angenehm würzige Note.

Besonders beliebt ist sie als Zutat für den traditionellen Acarajé sowie für viele weitere brasilianische Spezialitäten. Eingelegt in Essig eignet sie sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch, Meeresfrüchten, Eintöpfen und Saucen.

Servierempfehlung 🌶️

🦐 Zum traditionellen Acarajé aus Bahia.
🍤 Für Moquecas und andere Meeresfrüchtegerichte.
🍖 Zu gegrilltem Fleisch und Churrasco.
🍛 Für Eintöpfe, Suppen und Schmorgerichte.
🌶️ Zur Zubereitung von Saucen, eingelegten Spezialitäten und Snacks.

Mit ihrem charakteristischen Geschmack und ihrer angenehm ausgewogenen Schärfe bringt die Pimenta Baiana ein Stück authentischer brasilianischer Küche auf den Teller.

Produktinformationen

Zutaten

Rote Chili, Branntweinessig und Salz.

Aufbewahrung

Kühl und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben (pro 100 g)